万江商业油烟机清洗指南（彻底清洁商用油烟机）

商业油烟机在餐厅和厨房中起着重要的排烟和净化作用。然而，由于长期使用和积累的油烟，商业油烟机需要定期进行清洗和维护，以保证其正常工作效果和延长使用寿命。本文将为您介绍如何正确清洗商业油烟机，保持厨房环境的清洁和健康。

1.了解商业油烟机的工作原理及清洗频率：

-商业油烟机通过排气扇和过滤网将油烟排出厨房。

-根据使用频率和烹饪方式的不同，清洗频率通常为每两周或每月一次。

2.准备清洗所需工具和材料：

-橡胶手套、抹布、刷子、清洁剂、蒸汽清洁器等。

-清洁剂可选择专用的厨房油污清洁剂或自制的柠檬汁和苏打粉混合物。

3.关闭商业油烟机并断开电源：

-在清洗前确保商业油烟机的电源已关闭，避免任何意外伤害。

4.清洗外部表面：

-使用湿抹布擦拭商业油烟机的外部表面，去除油渍和污垢。

-如有顽固的油污，可以使用蒸汽清洁器进行深度清洁。

5.拆卸和清洗过滤网：

-拆卸商业油烟机上的金属过滤网，并用洗涤剂和刷子清洗。

-水龙头下冲洗过滤网，确保没有残留的油污。

6.清洗油烟机内部：

-用湿抹布或刷子清洁商业油烟机内部的壁板、通风道和风机叶片。

-使用蒸汽清洁器可以更彻底地清洁油烟机内部的油污。

7.检查和更换活性炭滤芯：

-商业油烟机通常配备活性炭滤芯，用于去除异味和净化空气。

-定期检查活性炭滤芯的状况，如有损坏或使用时间超过建议的更换周期，及时更换。

8.清洗和消毒油收集盒：

-油收集盒是商业油烟机的重要组成部分，负责收集油烟机内部的油污。

-定期清洗和消毒油收集盒，以避免滋生细菌和异味。

9.清洗并重新安装过滤网：

-将清洗干净的过滤网重新安装到商业油烟机上，确保安装牢固。

10.清洗和消毒排气扇：

-商业油烟机的排气扇是关键部件，需要定期清洗和消毒。

-使用湿抹布或刷子清洁排气扇的叶片和内部。

11.清洗和消毒油烟机管道：

-商业油烟机的管道负责将油烟排出厨房，需要进行定期清洗和消毒。

-使用蒸汽清洁器或专用管道清洁剂彻底清洁管道。

12.检查商业油烟机的工作状态：

-清洗完成后，重新连接电源，并打开商业油烟机，检查其工作状态和效果。

13.定期维护商业油烟机：

-定期保养商业油烟机，包括清洗和更换过滤网、检查排气扇和管道等。

14.清洗时的注意事项：

-在清洗商业油烟机时，务必戴上橡胶手套和口罩，以避免接触和吸入有害的化学物质和异味。

-遵循清洗剂的使用说明，避免对人体和环境造成伤害。

15.

-定期清洗商业油烟机是保持厨房环境清洁和健康的关键。

-遵循正确的清洗步骤和频率，可以确保商业油烟机的正常工作效果和延长使用寿命。